Resep: Pepes Tahu Tongkol Lezat

Pepes Tahu Tongkol.

Anda dapat membuat Pepes Tahu Tongkol dengan 15 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara dapat membikin hidangan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes Tahu Tongkol

1. Sediakan tahu.
2. Persiapkan pindang tongkol.
3. Persiapkan telur.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Siapkan b.putih.
6. Persiapkan b.merah.
7. Ambil Bumbu cemplung.
8. Ambil daun jeruk, sobek2.
9. Siapkan sereh iris serong.
10. Siapkan lengkuas iris tipis.
11. Ambil garam.
12. Persiapkan gula pasir.
13. Persiapkan merica bubuk.
14. Ambil tomat iris2.
15. Persiapkan cabe rawit iris.

Instruksi memasak Pepes Tahu Tongkol

1. Tumis bumbu halus dengan 2sdm minyak, tumis hingga wangi,masukkan bumbu cemplung k3cuali tomat dan cabai…tumis hingga wangi, matikan api.
2. Hancurkan tomat dan suir2 tipis pindang tongkol, aduk rata d3ngan bumbu yg sudah ditumis, tambahkan gelur…aduk rata lagi, lalu masukkan cabai aduk rata lagi.
3. Ambi 1 lembar daun pisang, beri 1 buah irisan tomat lalu tambahkan 2sdm adonan pepes tahu, lalu bungkus dan s3matkan,, lakukan hingga adonan habis.
4. Siapkan kukusan, kukus pepes tahu s3lama 20mnt/hingga matang.
5. Pepes tahu siap disajikan.