Bistik Jawa. Bistik, merupakan makanan barat yang telah disesuaikan oleh lidah orang Indonesia khususnya orang Jawa. Oleh karena itu masakan ini diberi nama bistik jawa. Diolah dari daging sapi yang di iris tipis lalu direndam dengan bumbu khas.
Lihat juga resep Bistik Jawa Daging Sapi enak lainnya! Resep Membuat Bistik Daging khas Jawa Enak dan Nikmat – Sajian makanan khas yang ada di Indonesia memang mempunyai beragam variasi rasa yang cukup banyak dan menggugah selera. Dari sabang sampai merauke, sajian khas selalu terjasi dengan begitu khas serta spesial. Dirimu dapat menghidangkan Bistik Jawa menggunakan 8 bahan masakan dalam 5 langkah. Inilah cara dapat membikin makanan ini.
Bahan makanan dari Bistik Jawa
- Persiapkan 500 gram daging.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang.
- Bunda perlu 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Bunda perlu 1 sdm mentega untuk menumis.
- Siapkan 300 ml air kaldu bekas merebus daging.
- Kamu membutuhkan Garam, Pala, Merica bubuk.
- Persiapkan 3 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan 3 sdm saus tomat.
Hal ini tak anek, karena Indonesia merupakan salah satu negara kepulauan dengan latar belakang serta beragam suku bangsa. Bumbu Resep bistik sapi yang kita berikan juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain menjadi bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan, bistik jawa dan yang lainnya. Dan yang paling penting, cara membuat bistik sapi ini cukup mudah dan gampang diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun. Merdeka.com – Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa.
Bistik Jawa instruksi
- Rebus daging sampai empuk. Jangan lupa bubuhi garam sedikit ke dalam air rebusan. Potong2 sesuai selera. Sisihkan. Jangan buang sisa air rebusan..
- Lelehkan mentega dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu..
- Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna..
- Tambahkan air rebusan daging. Masukkan garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk rata..
- Terakhir tambahkan kecap dan saos tomat. Aduk rata. Tunggu sampai kuah agak sedikit mengental. Matikan api. Bistik Jawa bisa disajikan dengan sayuran panggang..
Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad. Jangan lupa untuk Subscribe dan aktifkan loncengnya biar bunda selalu dapat notifikasi dan saya semakin semangat buat videonya. This is one of our favourite recipes. Javanesse Beef Steak (Bistik Daging Sapi ala Jawa) is a modification from western-style steak.
