Resep: Perkedel tahu Endess

Perkedel tahu.

Dirimu dapat dengan mudah membikin Perkedel tahu menggunakan 10 bumbu dalam 4 urutan. Inilah cara untuk membuat makanan ini.

Bahan dan Bumbu dari Perkedel tahu

1. Ambil 2 Tahu putih (besar).
2. Ambil 2 Kuning telur.
3. Ambil 5 Siung bawang putih (iris goreng).
4. Ambil 5 Siung bawang merah (iris goreng).
5. Siapkan 2 btg daun seledri (iris halus).
6. Sediakan 1 btg daun bawang (iris halus).
7. Ambil secukupnya Garam, merica, kaldu jamur.
8. Persiapkan Pencelup.
9. Sediakan 2 Putih telur.
10. Sediakan Merica, garam secukupnya (dikit ajah jangan sampai asin).

Urutan memasak Perkedel tahu

1. Siapkan bahan.
2. Hancurkan tahu masukkan kuning telur, daun seledri, daun bawang, bawang putih goreng, bawang merah goreng, garam, merica dan kaldu jamur lalu uleni lagi sampai rata..
3. Bentuk adonan bulat – bulat (saya pakai sendok bulat) taruh di piring pelan – pelan. Kocok putih telur di wadah terpisah beri garam dan merici sedikit (syarat aja jangan sampai asin). Celup adonan ke kocokan putih telur lalu goreng di minyak panas..
4. Note : Minyak posisinya harus panas, ketika bahan di masukkan api di kecilin trus sedang. Jangan di aduk aduk ketika pertama di masukkan nanti tahunya hancur. Diamkan sampai sisi sebelah tahu kokoh baru balik👌🏻.