Perkedel tahu. Tahu adalah makanan yang bergizi dengan harga yang terjangkau, bisa dimasak dengan bermacam-macam variasi. Kali ini saya memasak perkedel tahu yang biasanya. Resep Perkedel Tahu – Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang bisa digunakan sebagai lauk maupun sebagai camilan.
Perkedel tahu yang dibuat untuk anak kecil biasanya tidak pedas dan tidak terlalu asin. Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Perkedel tahu ini sangat lezat disajikan selagi hangat beserta sambal coclan favorit anda. Bunda dapat menghidangkan Perkedel tahu menggunakan 14 bahan makanan dalam 3 langkah. Inilah langkah supaya membuat makanan ini.
Bahan-bahan dari Perkedel tahu
- Siapkan 10 buah tahu putih hancurkan.
- Sediakan 2 butir telor ayam ukuran besar, kocok lepas.
- Ambil 1 buah wortel cincang.
- Persiapkan 1 batang daun bawang iris tipis.
- Siapkan 2 batang seledri iris kecil-kecil.
- Persiapkan 1 sdm bawang merah goreng (bs diskip).
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu haluskan:.
- Siapkan 1 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt munjung garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk.
Ada stok tahu cina di rumah, cus langsung bikin Perkedel Tahu seperti ini, yuk. Dicocol sambal kecap rawit, waaah, pinginnya nambah terus! Ada stok tahu cina di rumah, cus. Perkedel tahu merupakan jenis makanan yang banyak disukai.
Langkah memasak Perkedel tahu
- Campurkan semua bahan & bumbu halus. Panaskan minyak, ambil 2 sendok makan utk mencetak perkedel, padat²kan dg 2 sendok lalu masukkan dlm penggorengan..
- Usahakan tercelup minyak, jangan dibalik sebelum bawahnya berwarna kecoklatan. Balik sekali agar tidak pecah..
- Setelah kecoklatan & lebih kering, angkat lalu tiriskan. Sajikan.
Meskipun orang jarang membuatnya, tetapi makanan ini masih banyak yang mengkonsumsinya dengan cara membeli. Tahu Goreng Sambal Sereh – Fried Tofu with Spicy Lemongrass Relish. Orek Tahu Tauco – Tofu in Spicy Soy Bean Sauce. Resep Perkedel Tahu – Perkedel yang kita kenal adalah makanan hasil olahan kentang dengan daging giling yang dibentuk bulat, kemudian digoreng keemasan dengan balutan telur. Perkedel tahu mungkin tidak begitu terkenal dan familiar dibandingkan dengan perkedel kentang dan perkedel jagung, karena tahu putih lebih sering dinikmati dengan cara direbus atau ditumis.
