Perkedel Kentang. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung.
Disini saya buat yang polos alias tanpa. Lihat juga resep Perkedel kentang enak lainnya! Resep Perkedel Kentang – Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Dirimu dapat dengan mudah membuat Perkedel Kentang dengan 10 bumbu dalam 3 urutan. Inilah langkah agar membikin masakan itu.
Bahan-bahan dari Perkedel Kentang
- Siapkan 250 gr kentang (berat setelah di kupas).
- Ambil 1 sdm daun bawang cincang.
- Siapkan 1 sdm seledri cincang.
- Siapkan 1 sdm bawang goreng cincang kasar.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 siung baput, haluskan.
- Siapkan sejumput merica, haluskan.
- Ambil 1-3 sdm minyak goreng / mentega.
- Ambil 1 butir telur (jika di perlukan).
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Resep perkedel kentang – Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau.
Urutan memasak Perkedel Kentang
- Bersihkan kentang, cuci & kukus sampai empuk. Kurang lebih 15 – 20 menit, setelah empuk, matikan api & sisihkan..
- Hancurkan kentang (bisa dgn garpu/ ulekkan), baru masukkan baput & merica yg sdh di ulek halus, irisan daun bawang, seledri, bawang goreng, garam & kaldu bubuk. Aduk merata sampai semua tercampur rata, bentuk adonan memanjang dgn plastik wrap. Lalu diamkan dlm kulkas slm 10 menit, agar mudah membentuk dgn ukuran yg sama..
- Beri minyak pada pisau, potong"perkedel. Perkedel bisa di goreng dgn telur / tanpa telur ya bun & di goreng dgn sedikit minyak menggunakan api sedang. Setelah berubah warna, balik dgn hati" menggunakan spatula gepeng. Setelah matang, siap di sajikan yah bun ☺?.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will. Resep Perkedel Kentang – agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku. Semakin sering dikonsumsi, maka semakin turun tingkat kepuasannya. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur.
