Martabak Teflon. Hello everyone~ Today I share with you a recipe for Indonesia's tastiest dessert (and probably most fattening) – MARTABAK MANIS! Lihat juga resep Martabak teflon simpel enak lainnya! Ingin menyantap martabak tapi malas ke luar rumah?
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Martabak Manis menjadi jajanan yang enak dan banyak penggemarnya dan biasanya dijual di pinggir jalan. Dirimu dapat menghidangkan Martabak Teflon dengan 17 bahan dalam 13 urutan. Inilah cara supaya membikin hidangan itu.
Bahan masakan dari Martabak Teflon
- Persiapkan 12 Sdm Tepung Terigu Protein Sedang.
- Ambil 1 Sdm Susu Bubuk.
- Persiapkan 1 Butir Telur.
- Ambil 27 Sdm susu cair/300 ml.
- Sediakan 1/4 Sdt Ragi Instan Fermipan.
- Persiapkan 1/4 Sdt Vanili.
- Ambil 3 Sdm Gula Pasir.
- Ambil 1 Sdm Minyak Sayur.
- Persiapkan Bahan Selanjutnya.
- Sediakan 1/4 Sdt Baking Soda.
- Sediakan 1 Sdm Air.
- Siapkan Topping.
- Ambil 2 Sdm Margarin.
- Persiapkan Secukupnya Meses.
- Persiapkan Secukupnya Keju Cheddar.
- Persiapkan Secukupnya Keju Parmesan.
- Sediakan Secukupnya Susu Kental Manis.
Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan Nah bunda bagaimana cara membuat Membuat Martabak Manis Pakai Teflon Sederhana dengan mudah. Siapa yang tak suka dengan martabak manis?
Langkah-langkah memasak Martabak Teflon
- Siapkan bahan2. Untuk proses pertama campurkan tepung, garam, susu bubuk, gula, vanili dan ragi kedalam baskom. Aduk sebentar hingga semua bahan menyatu..
- Lalu tambahkan telur dan susu cair perlahan aduk rata hingga sekitar 10 menit pastikan tidak ada adonan yang menggrenjel.
- Kemudian tutup adonan dengan plastik atau serbet sekitar 1 jam..
- Setelah 1 jam buka plastik dan adonan akan mengeluarkan buih2 yang menandakan adonan berhasil mengembang..
- Lalu campurkan bahan selanjutnya (Baking soda yang sudah dicampur air) aduk hingga rata..
- Panaskan teflon, pastikan teflon benar2 panas saat akan memasukkan adonan martabak. Triknya gunakan api kecil..
- Tunggu hingga adonan mengeluarkan sarang dan agak sedikit matang dibagian pinggir, kemudian beri taburan 1 Sdm Gula..
- Tutup adonan dan biarkan sekitar 15 menit agar martabak benar2 matang..
- Jika sudah matang angkat lalu beri olesan margarin selagi panas.
- Lalu tambahkan topping sesuai selera..
- Kemudian bagi 2 martabak agar bisa ditumpuk dan beri bagian kulit luar mentega..
- Potong sesuai selera, aku menyesuaikan seperti potongan martabak di abang2 ya hehe.
- Siap disantap..
Makanan ini termasuk jajanan pinggir jalan paling populer di Indonesia. Martabak Manis Teflon – Apakah Anda salah satu penggemar berat martabak manis? Kalau iya, sekarang Anda sudah bisa buat sendiri martabak manis favorit di rumah tanpa harus pakai wajan. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang.
