Sate kambing bumbu pecel. Lihat juga resep Siomay Ayam Bumbu Pecel dan Petis enak lainnya! KOMPAS.com – Sate kambing merupakan sajian yang sederhana dan gampang dibuat, cocok untuk sajian saat perayaan Idul Adha. Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate.
Resep bumbu sate kambing,sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing.daging kambing tersebut disate dan dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar. Ternyata, begini jadi lebih lembut, ga terlalu kenyal. Bakar sate kambing hingga matang sambil sesekali dioles bumbu dan dibolak-balik. Kamu dapat dengan mudah memasak Sate kambing bumbu pecel dengan 8 bumbu dalam 3 langkah. Inilah langkah supaya membikin masakan ini.
Bahan makanan dari Sate kambing bumbu pecel
- Persiapkan 500 gram daging kambing.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Persiapkan kecap secukup nya.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 5 _10 cabe rawit orange.
- Ambil 1 buah tomat merah.
- Ambil kol (sy lupa gak di kasih).
- Ambil bumbu pecel instan.
Nah, sate kambing khas Solo siap dihidangkan. Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Bagi yang ingin membuat masakan Sate Kambing atau Sate Daging Sapi, berikut resep dan bumbu sate daging kurban Merdeka.com – Bumbu kacang termasuk jenis saus yang paling banyak digunakan pada makanan Indonesia. Beberapa makanan populer yang menggunakan saus dengan bahan kacang tanah antara lain gado-gado, pecel, dan sate.
Urutan memasak Sate kambing bumbu pecel
- Potong2,daging kambing lalu tusuk2 dan susun antara daging dan lemak.-lalu tusuk sate satu persatu..bakar 1/2 matang. jangan si beri bumbu dahulu karen akan cepat gosong.
- Lalu beri bumbu kecap. yg di tambahin bumbu pecel guyur dg air jeruk nipis. balur ke sate satu persatu lalu bakar. smpai agak coklat. gulingkan lagi ke bumbu pecel dan bakar sampai matang. cukup 2 x saja di beri bumbu nya..
- Hidangkan dg irisan cabe rawit. bawang merah tomat irisan kol.(jika ada) dan tentu bumbu pecel kecap nya ya bunda.. selamat mencoba. ?.
Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek. Pindahkan bumbu halus ke dalam mangkok, tambahkan kecap dan minyak goreng. Saus : Haluskan cabe, bawang putih dan gula pasir. Di momen Idul Adha menjadi waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan teman sambil menyantap daging yang didapat dari hasil kurban.
