Sate kambing. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
Cara membuat sate kambing gampang-gampang susah. Ini karena daging kambing cenderung lebih alot daripada daging sapi atau ayam. Resep bumbu sate kambing,sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing.daging kambing tersebut disate dan dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar. Dirimu dapat dengan mudah membuat Sate kambing menggunakan 4 bahan masakan dalam 3 step. Inilah cara dapat membikin masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Sate kambing
- Persiapkan 1/2 kg Daging kambing muda.
- Persiapkan Kecap manis.
- Persiapkan Bawang goreng.
- Siapkan Minyak goreng/butter unsalted.
Sate kambing ini salah satu favorit suami. Sate kambing kali ini bumbu nya sederhana dan membuatnya gambang banget. Ceritanya kemarin kita sibuk masing-masing dan pengen buka puasa diluar, tapi apa daya kita diminta untuk bersabar untuk tidak keluar rumah. Ilutrasi resep sate kambing untuk Idul Adha.
Langkah memasak Sate kambing
- Rebus daging kambing muda sampai empuk. Potong-potong masukkan ke tusukan sate..
- Kecap manis tuangkan ke piring, tambahkan bawang goreng dan minyak/butter unsalted, aduk rata. Oleskan ke daging kambing yang sudah ditusuk sate..
- Panggang diatas panggangan sate. Bolak balikkan supaya tidak gosong. Oleskan bumbu setiap kali diperlukan. Matang, sajikan..
ID – Pada Hari Raya Idul Adha tak lengkap rasanya jika tak menyantap sate kambing. Nah, resep sate kambing ini tak sesulit yang dibayangkan. Anda bisa membuat sendiri sajian sate kambing di rumah. Hidangan ini cocok disajikan untuk keluarga. Kalau kamu mau menikmati sajian sate legendaris cobalah pesan di tempat makan bernama Sate Kambing H.