Resep: Pancake Jamur Enak

Pancake Jamur.

Anda bisa loh menghidangkan Pancake Jamur menggunakan 15 bahan dalam 6 urutan. Inilah cara untuk menghidangkan makanan tersebut.

Bahan masakan dari Pancake Jamur

1. Persiapkan 1 bungkus jamur tiram hitam (250 gr).
2. Persiapkan 9 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 2 butir telur.
4. Ambil 1 batang daun bawang.
5. Persiapkan 1 buah wortel kecil.
6. Siapkan secukupnya kubis.
7. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 2 siung bawang merah.
10. Ambil garam.
11. Ambil gula.
12. Siapkan merica.
13. Sediakan kaldu jamur.
14. Sediakan sedikit minyak.
15. Ambil air hangat.

Instruksi memasak Pancake Jamur

1. Siapkan seluruh bahan. Cuci sayuran kemudian potong-potong. Untuk wortel dan bawang bombay dipotong dadu kecil-kecil. Kubis potong tipis-tipis, begitu jga dengan daun bawang.
2. Cuci jamur hingga bersih. Rendam jamur dengan air hangat sekitar 10menit untuk menghilangkan baunya. Lalu tiriskan dan suwir kecil-kecil.
3. Siapkan bumbu, bawang merah dan bawang putih lalu haluskan.
4. Campur seluruh bahan dalam wadah. Termasuk tepung dan telur. Beri garam, gula, merica dan kaldu jamur. Lalu tes rasa/koreksi.
5. Siapkan teflon dgn api kecil, beri sedikit minyak atau cukup dioles-oles. Tuangkan adonan ke dalam teflon. Untuk ini aku jadiin 2 kali penggorengan. Jangan lupa dibalik agar tidak gosong. Lalu jika sudah matang kuning keemasan bisa diangkat.
6. Taruh pada piring lalu potong-potong seperti pizza. Sajikan bersama saus tomat atau saus sambal. Pancake jamur siap disantap. Selamat mencoba ❤️.