Resep Korean Mozarella Corndog no ulen Favorit

Korean Mozarella Corndog no ulen.

Kamu dapat memasak Korean Mozarella Corndog no ulen dengan 8 bahan dalam 4 langkah. Begini cara supaya membikin makanan itu.

Bahan-bahan dari Korean Mozarella Corndog no ulen

1. Sediakan 150 ml air hangat.
2. Sediakan 1 sdt ragi.
3. Persiapkan 2 sdm gula pasir.
4. Siapkan 200 g tepung pro tinggi.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Persiapkan Secukupnya tepung roti.
7. Siapkan Secukupnya mozarella / sosis.
8. Persiapkan 5-6 buah Sumpit.

Langkah-langkah memasak Korean Mozarella Corndog no ulen

1. Aduk air+ragi+gula pasir sampai larut. Masukkan tepung+garam. Aduk rata sampai tidak ada butiran tepung. Tutup dengan cling wrap / serbet. Istirahatkan 45 menit.
2. Tusuk dengan sumpit bambu mozarella+sosis sesuai selera. Jangan lupa dikeringkan moza/sosisnya. Bisa juga dibalur sedikit tepung agar tidak basah. Masukkan ke freezer.
3. Balutkan moza/sosis pada adonan secara merata, usahakan jangan sampai bocor. Lalu balurkan pada tepung roti.
4. Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang kedua belah sisi sampai kuning keemasan. Hidangkan dengan cocolan cabe/tomat/mayo. Kalau yang isi moza bisa dibalurkan pada gula pasir lalu disemprot pakai tomat+mayo+mustard atasnya (ala jajanan korea).