Dimsum Enak Rasa Nusantara.
Bunda bisa menghidangkan Dimsum Enak Rasa Nusantara menggunakan 15 bahan dalam 7 langkah. Inilah langkah supaya menghidangkan masakan ini.
Bahan-bahan dari Dimsum Enak Rasa Nusantara
- Sediakan 15 lembar kulit dimsum.
- Persiapkan 200 gr daging ayam halus.
- Siapkan 50 gr udang cincang.
- Sediakan 50 gr jamur (bisa pakai jamur apa saja).
- Sediakan 50 gr wortel parut untuk isian.
- Persiapkan 3 sdm tepung terigu.
- Persiapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 10 gr parutan wortel untuk hiasan.
- Siapkan 1 butir telur.
- Persiapkan 1/2 sdt garam dan lada.
- Persiapkan 1 sdt gula dan kaldu jamur.
- Ambil 1 sdm kecap asin (bisa diganti saos tiram).
- Sediakan 1 buah jeruk kunci (bisa pakai lemon atau jeruk nipis).
- Persiapkan 2 siung bawang merah.
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
Urutan memasak Dimsum Enak Rasa Nusantara
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Masukan ayam, udang, jamur, dan wortel dalam satu wadah lalu aduk.
- Setelah di aduk, lalu masukan garam, lada, gula, kaldu jamur, perasan jeruk dan kecap asin.
- Kemudian, masukan tepung dan telur.
- Lalu, masukan ke dalam kulit dimsum, dan beri hiasan parutan wortel di atasnya.
- Setelah semua dimsum selesai di bentuk, lalu oleskan sedikit minyak atau margarin pada kukusan, dan masukan dimsum.
- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saos dimsumnya, ini sangat enakk? selamat mencoba?.