Corndog Mozarella Cokelat.
Dirimu dapat dengan mudah membuat Corndog Mozarella Cokelat menggunakan 22 bahan makanan dalam 11 langkah. Beginilah cara dapat membuat hidangan ini.
Bahan makanan dari Corndog Mozarella Cokelat
- Sediakan secukupnya Keju mozarella.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan Tusuk sate.
- Sediakan Bahan Adonan Basah :.
- Siapkan 7 sdm tepung terigu protein sedang/ tinggi.
- Persiapkan 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan Secukupnya air.
- Persiapkan ± 100 ml susu cair/ secukupnya disesuaikan.
- Sediakan Bahan Adonan Kering :.
- Sediakan Tepung panir / tepung roti.
- Sediakan Topping 1 :.
- Siapkan Coklat batang, lelehkan.
- Persiapkan secukupnya Mesis.
- Siapkan Toping 2 jika tdk pakai coklat 😉.
- Siapkan Mayones.
- Persiapkan Saos sambal.
Urutan memasak Corndog Mozarella Cokelat
- Potong keju mozarella, lalu tusuk dengan tusuk sate, balurkan dgn tepung maizena lalu simpan dalam kulkas..
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, telur, garam, gula, lada dan baking powder,kemudian tuangkan sedikit air, aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan sedikit demi sedikit susu cair, aduk hingga merata. Adonan harus tetap kental ya..
- Pindahkan ke dalam gelas yg tinggi. Dan simpan dalam kulkas..
- Setelah 10 menit, siapkan tepung panir / tepung roti..
- Kluarkan mozarella yg sudah didinginkan tadi dan kluarkan adonan tepung basah, ambil mozarella lalu celupkan ke adonan basah..
- Balurkan ke tepung panir / tepung roti. Lakukan hal yg sama hingga habis..
- Simpan di freezer 10 menit.
- Panaskan minyak untuk menggoreng, panaskan menggunakan api sedang, jika minyak sudah panas, kecilkan api, lalu goreng hingga matang. Angkat tiriskan..
- Setelah agak dingin, beri topping sesuai selera. Saya pakai topping coklat. Setelah agak dingin celupkan ke dalam coklat, lalu baluri dengan coklat mesis.
- Corndog Mozarella Coklat siap disajikan dan dinikmati.