Martabak Teflon ala bundakeia. Martabak manis atau sering orang menyebutnya dengan nama Terang Bulan salah satu jajan favorit Dapur Mamaku. Pembuatannya sangat mudah dengan bahan utama. Silahkan kunjungi postingan Resep Martabak Manis Teflon Ala Bunda Vee.
Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Cara membuat martabak manis terang bulan ala rumahan cukup mudah dengan bahan yang sederhana pastinya. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Dirimu dapat menghidangkan Martabak Teflon ala bundakeia menggunakan 12 bahan masakan dalam 8 langkah. Inilah cara agar membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Martabak Teflon ala bundakeia
- Sediakan Bahan A.
- Persiapkan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 gr gula pasir halus.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Persiapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 200 ml air putih.
- Ambil Bahan B.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Sediakan 50 ml air.
- Sediakan Topping.
- Ambil Gula pasir, butter, SKM, keju (sesuai selera).
Praktis mudah dan cepat, kendati demikian resep ini tidak mengkesampingkan rasa dan tekstur martabak manis yang. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Tuangkan adonan kedalam teflon dan ratakan bagian pinggirnya hingga tipis dengan merata. Masak dan biarkan sampai bagian permukaan martabak terlihat berlubang.
Langkah memasak Martabak Teflon ala bundakeia
- Campurkan semua bahan kering dari bahan A, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, kocok perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan tidak menggumpal..
- Tutup adonan A dengan kain bersih, istirahatkan adonan selama 30 menit..
- Sambil menunggu, campurkan semua bahan B, aduk merata..
- Setelah 30 menit, campurkan adonan A & B, aduk hingga adonan tercampur rata..
- Panaskan teflon (pastikan teflonnya betul2 anti lengket yaa), kecilkan api sampai betul2 kecil yaa, tuang adonan kedalam teflon, jangan terlalu tebal, ratakan ujungnya dengan sendok..
- Tunggu adonan sampai berbuih dan keluar rongga2nya, setelah itu tabur gula pasir secukupnya, dan tutup adonan. Masak hingga matang..
- Setelah matang, angkat dari teflon, kemudian olesi butter dan beri topping sesuai selera..
- Lakukan terus sampai semua adonan habis..
Gais, saya coba iseng bikin martabak manis ala ala, ya lumayan buat pengiritan dikosan. Panaskan teflon di atas kompor, olesi dengan margarin agar martabak tidak lengket. Tuang adonan sambil diminggirkan menggunakan sendok sayur agar martabah menjadi renyah pada bagian peinggir. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Nggak perlu pake peraltan khusus kok.
