Selat Solo Daging giling. Resep Selat Solo Daging giling favorit. Selat Solo (versi daging giling) Sy jaraaang sekali masak daging, mgkn cm setahun sekali, pas dpt daging kurban aja ? Resep Selat Solo. Kepengen banget makan selat solo karena lebaran tahun ini nggak bisa mudik ke Solo.
Saya akali untuk kasih banyak rempah. Ktnya ini enak kl dbuat selat solo. Resep ngintip punya bunda Didi di web nya,cuma ak. Anda bisa loh membuat Selat Solo Daging giling dengan 23 bumbu dalam 7 step. Inilah cara supaya menghidangkan makanan itu.
Bahan masakan dari Selat Solo Daging giling
- Persiapkan Bahan daging;.
- Siapkan 300 gram daging sapi giling.
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
- Bunda perlu 2 butir telur.
- Siapkan 1/2 buah bawang Bombay cincang kasar.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan 600 ml air untuk merebus.
- Kamu membutuhkan Bahan Saus:.
- Kamu membutuhkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Persiapkan 1/4 buah biji pala.
- Persiapkan secukupnya Kecap manis.
- Bunda perlu 300 ml air.
- Bunda perlu 1 sdm maizena.
- Kamu membutuhkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Siapkan Pelengkap:.
- Bunda perlu Wortel rebus.
- Bunda perlu Telur rebus.
- Kamu membutuhkan Kentang goreng.
- Siapkan Daun selada.
- Bunda perlu Mustard, bila suka (saya pakai mustard siap pakai).
Resep Selat solo ala bunda favorit. Selat solo adalah makanan khas dari daerah solo, memiliki rasa yang asem, manis dan pedas, disajikan dengan daging giling yang empuk dan gurih, telur bacem serta sayuran sehingga makanan ini mempunyai nilai.gizi yang lengkap Resep Selat Solo favorit. Lama banget gak jajan Selat di warung langganan. Kata selat sebenarnya mengacu pada salad.
Selat Solo Daging giling instruksi masak
- Kocok telur, tambahkan garam secukupnya, merica bubuk dan pala bubuk..
- Masukkan daging giling ke dalam telur, tambahkan tepung tapioka. Uleni/aduk hingga rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil..
- Didihkan air, masukkan bola-bola adonan daging. Rebus hingga matang. Bila, bola daging telah mengapung, angkat tiriskan..
- Haluskan bawang putih, merica dan pala..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan bawang bombay, tumis kembali hingga harum. Tambahkan air dan tepung maizena aduk rata. Masukkan bola-bola daging, masak hingga matang..
- Siapkan piring, tata telur rebus, wortel rebus, daun selada dan kentang goreng didalam piring..
- Tambahkan bola daging dan kuah, beri mustard bila suka. Sajikan..
Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu dan berkuah. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi – Resep Membuat Masakan Indonesia – Bunda Airin Bahan : – Daging Sapi – Selat – Galantin daging yang sudah di se. Resep Selat solo enak dan lezat Resep selat Solo – resep masakan solo : berikut ini resep yang sudah terkenal dikota solo yaitu resep selat solo, masakan ini sangat segar terdiri dari buncis, wortel, kentang goreng , telor serta yang utama adalah daging. Untuk anda yang sedang tidak berada dikota solo, bisa anda mencoba nya dirumah anda, silahkan dicoba resep selat solo dibawah ini: Bahan.
