Resep: Bakpao Buah Bit Lezat

Bakpao Buah Bit.

Bunda bisa membuat Bakpao Buah Bit menggunakan 12 bahan makanan dalam 8 step. Inilah cara agar menghidangkan makanan tersebut.

Bahan dan Bumbu dari Bakpao Buah Bit

1. Siapkan bahan biang.
2. Sediakan 2 sdm ragi fermipan.
3. Siapkan 5 sdm gula pasir.
4. Sediakan 4 sdm air hangat.
5. Persiapkan bahan adonan.
6. Siapkan 4 buah bit, di blender, disaring.
7. Sediakan 150 ml air, untuk blender buah bit.
8. Ambil 300 gr tepung kunci biru.
9. Ambil 1 sdm tepung tapioka (kanji).
10. Ambil 30 gr margarin (palmia).
11. Persiapkan isian.
12. Sediakan selai strawberry.

Urutan memasak Bakpao Buah Bit

1. Buat bahan biang dulu. hingga mengembang..
2. Siapkan buah bit, blender dgn 150ml air. peras..
3. Siapkan tepung dalam baskom, tuang ragi. aduk rata..
4. Tambah kan margarin dan air buah bit, sedikit2 sambil di uleni..
5. Sampai adonan kalis elastis. lalu tutup dgn serbet/kain. diamkan 40 menit dibawah sinar matahari. atau 1 jam di suhu ruang..
6. Jika sudah, buka kain. maka adonan akan mengembang. lalu timbang 40gr. bentuk bulat2 atau sesuai selera. isi selai strawberry..
7. Kukus selama 10 menit. beri jarak supaya bakpao mengembang sempurna. tutup dandang di beri kain, supaya uap nya tdk menetes ke bakpao. jika sudah, matikan kompor, diamkan 15 menit. baru dibuka..
8. Sajikan.❤.