Donat Empuk Tanpa Telur. Donat lempuk (lembut dan empuk) tanpa telur Anak² suka donat,,tp ma² kepengen jg bikin sendiri dan anak puas makannya.cari² resep nah resep dari @windaRyanti ini cocok bngetkayak'a krn kbtln telur lg gkda.tapi ini donat lembuuuut Ada yang pesen donat. Empuk gak kalah sama yang pake telur loh. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu.
Nah biasanya donat biar empuk dan lembut dikasih telur atau juga kentang ya untuk membuatnya, tetapi kali ini saya mau share donat yang juga tak kalah empuk lembut meski tanpa telur ataupun kentang. Pada resep sebelumnya Dapur Mamaku pernah menampikan Resep Donat yaitu Donat ala kampung dan juga donat kentang. Video ini menampilkan lagi resep Donat tapi kali ini Donat tanpa telur dan tanpa. Anda bisa loh menghidangkan Donat Empuk Tanpa Telur dengan 7 bumbu dalam 9 step. Beginilah cara agar membuat masakan itu.
Bahan masakan dari Donat Empuk Tanpa Telur
- Sediakan Bahan biang :.
- Siapkan 100 ml susu cair hangat.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt fermipan.
- Ambil Bahan lainnya :.
- Sediakan 225 gr terigu segitigabiru.
- Sediakan 2 sdm munjung mentega (sy : palmia).
Pengen makan donat tapi gak ada kentang, jadilah donat tanpa kentang ini. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Aduk gula, fermipan dan telur sampai gula larut. Masukan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
Instruksi memasak Donat Empuk Tanpa Telur
- Panaskan susu cair. Masukkan susu cair kedalam cangkir, letakkan dalam rice cooker sekitar 5-10 menit..
- Jika susu sudah hangat, keluarkan dr rice cooker. Tambahkan gula pasir & fermipan. Aduk hingga gula larut. Tutup. Diamkan 10 menitan..
- Dalam baskom, masukkan terigu. Buat cekunga pd bagian tengah, masukkan bahan biang. Mixer dg kecepatan rendah (sy lagi males nguleni ya buibu)..
- Setelah tercampur, tambahkan mentega. Adon hingga agak kalis..
- Matikan mixer. Adon sebentar hingga bahan benar2 tercampur. Bulatkan. Tutup baskom dengan kain basah, atau plastik (sy dengan loyang oven saja ?)..
- Setelah 30 menit, kempiskan adonan dg menguleninya sebentar. Pipihkan adonan lalu cetak sesuai selera. Sy menggunakan gelas & tutup botol..
- Bisa didiamkan lagi 20 menitan. Tp sy sambil mencetak & memanaskan minyak saja. Jd kurang lebih 10 menitan saja..
- Goreng dg api cenderung kecil. Balik sekali saja jika bagian bawah kecoklatan. Angkat..
- Beri toping suka-suka..
Resep Donat Tanpa Telur – Iseng-iseng lihat postingan donat tanpa telur dan kentang di grup masakan. Jadi penasaran dan ingin coba buat di rumah. Katanya walaupun tanpa telur dan kentang hasil donatnya tetap enak dan empuk. Lumayan kan bisa buat cemilan murah meriah saat musim hujan begini. Donat tanpa telur dan tanpa kentang hasilnya empuk. garing renyah diluar, lembut didalam. rasanya jg lbh ringan nggak terlalu berat seperti donat kentang.
