Perkedel tahu.
Kamu bisa menghidangkan Perkedel tahu menggunakan 9 bahan makanan dalam 3 urutan. Inilah langkah agar membikin hidangan ini.
Bahan dan Bumbu dari Perkedel tahu
- Siapkan 6 Tahu putih.
- Sediakan Wortel diparut.
- Persiapkan Daun bawang.
- Siapkan Seledri.
- Sediakan 2 butir Telur ayam.
- Siapkan 3 Bawang putih.
- Siapkan Merica bubuk secukupnya (1 sdt).
- Persiapkan Garam (1 sdm).
- Persiapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Instruksi memasak Perkedel tahu
- Haluskan tahu putih, lalu campur dgn irisan daun bawang, seledri, dan wortel parut. Haluskan bumbu(garam, bawang putih). Setelah itu campurkan bumbu tadi ke tahu yg sudah dihaluskan. Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, dan 1 butir telur ayam. Aduk2 agar bumbu tercampur rata.
- Setelah itu ambil adonan tahu td secukupnya, buat bulatan2, lalu pipihkan..
- Kocok 1 butir telur lg untuk membalur perkedel tahu. Celupkan perkedel tahu dlm kocokan telur, lalu goreng sampai kecoklatan.