Cara Memasak Mini Corndog Sedap

Mini Corndog.

Anda bisa menghidangkan Mini Corndog dengan 15 bahan makanan dalam 6 step. Inilah langkah agar membikin makanan itu.

Bahan masakan dari Mini Corndog

1. Persiapkan 12 sosis apa saja, potong 2 bagian.
2. Persiapkan 2 sdm tepung terigu jenis apa saja.
3. Siapkan Adonan Jagung :.
4. Ambil Bahan Kering :.
5. Ambil 150 gr coarse cornmeal (tepung jagung kuning kasar/polenta).
6. Siapkan 125 gr terigu protein sedang.
7. Ambil 18 gr baking powder.
8. Sediakan 40 gr gula pasir (aslinya 50).
9. Persiapkan 1/2 sdt garam.
10. Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk.
11. Sediakan Bahan Basah :.
12. Ambil 1 butir telur.
13. Persiapkan 240 ml susu cair (saya pakai 30 gr susu bubuk + 240 ml air).
14. Persiapkan Pelengkap:.
15. Sediakan sesuai selera Saus tomat/sambal.

Urutan memasak Mini Corndog

1. Adonan jagung : aduk rata bahan kering. Aduk rata juga bahan basahnya..
2. Tuang bahan basah ke dalam bahan kering. Aduk hingga bebas gumpalan menjadi adonan kental dan halus. Tuang ke dalam gelas atau gelas ukur yg tinggi..
3. Cuci bersih tusuk sate, potong menjadi 2 bagian sama panjang. Keringkan sosis, gulingkan ke dalam tepung terigu kering hingga terbalur rata..
4. Tusuk sosis dgn tusuk sate..
5. Panaskan minyak goreng (api sedang). Celupkan sosis ke dalam adonan jagung. Goreng hingga cokelat keemasan..
6. Tiriskan. Sajikan hangat, jika suka bisa ditambahkan saus sambal/saus tomat sebagai pelengkap. Hmmmm.