Pinky Pao.
Bunda bisa loh memasak Pinky Pao menggunakan 11 bumbu dalam 5 step. Inilah langkah agar menghidangkan makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Pinky Pao
- Siapkan Bahan:.
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein rendah.
- Persiapkan 1 sdm tepung kanji/tapioka.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1 sdt ragi instant.
- Sediakan 75 gr gula pasir.
- Persiapkan 160 ml susu cair.
- Siapkan 25 gr mentega putih.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Filling.
- Sediakan Pinky cooking chocolate – mercolade.
Urutan memasak Pinky Pao
- Ayak tepung terigu, kanji dan baking powder, tambahkan ragi dan gula, aduk rata..
- Kemudian masukkan susu cair, pewarna pink, sambil diuleni hingga menyatu. lalu tambahkan mentega, garam dan uleni hingga kalis, tidak lengket di tangan. Diamkan hingga sedikit mengembang, sekitar 15 menit..
- Bagi dan timbang adonan, masing-masing 50 gram. (Yang bentuknya berbeda itu buatan anak saya?, katanya : ini Paha Ayam?) Bulatkan adonan hingga halus, tutup dengan plastik biarkan 10 menit..
- Ambil adonan pertama yang dibulatkan, beri isian, bulatkan kembali. Taruh di atas kertas baking. Diamkan hingga mengembang 30-45 menit..
- Kukus dengan api sedang selama 8-10 menit, sebelumnya kukusan sudah dipanasi dan beruap. Setelah matang, matikan api, biarkan 2-3 menit. Angkat dan sajikan..