Tahu Walik isi Perkedel Tahu.
Bunda dapat membuat Tahu Walik isi Perkedel Tahu menggunakan 13 bahan masakan dalam 3 urutan. Begini cara agar memasak makanan itu.
Bahan dan Bumbu dari Tahu Walik isi Perkedel Tahu
- Persiapkan 6 buah tahu.
- Persiapkan 1 btg daun sledri potong2.
- Ambil 1 btg daun bawang potong2.
- Siapkan 1 sdm terigu.
- Siapkan 1 sdm tapioka.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt garam.
- Persiapkan 1/2 sdt gula pasir.
Urutan memasak Tahu Walik isi Perkedel Tahu
- Potong tahu menjadi 2, kerok dalamnya, Balik bagian kulit (sisi coklat di dalam dan sisi putih di luar) sisihkan..
- Hancurkan dalaman tahu, campur dengan bumbu halus, daun seledri, daun bawang, terigu dan tapioka. Aduk sampai rata. Cek rasa..
- Isi kulit tahu yang sudah dibalik dengan adonan isian. Lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Hati2 ya bun dalam membolak balik agar isian tidak terlepas. Angkat, siap disantap sebagai camilan sore, bisa dicocol saos atau sambal kecap. Tekstur nya garing di luar lembut didalam bikin nagih lho… silahkan mencoba 😊.