Cimol.
Bunda dapat dengan mudah menghidangkan Cimol menggunakan 8 bahan makanan dalam 3 langkah. Beginilah langkah untuk memasak hidangan ini.
Bahan-bahan dari Cimol
- Siapkan 200 gr tepung kanji / aci/ tapioka.
- Persiapkan 1 sdm terigu.
- Sediakan 100 ml air mendidih.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 3 sdt kaldu bubuk (aku pake royco).
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 200 ml minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan 1 sch boncabe untuk taburan.
Urutan memasak Cimol
- Siapkan bahan, campur dengan bumbu. Setelah itu uleni dengan air mendidih sampai kalis. Tuang air sedikit2 saja, bisa kurang bisa lebih (dari ukuran resep diatas). Kanjinya juga bisa ditambah misalkan adonan belum bisa dibentuk.
- Bulat2 adonan sampai habis. Masukkan ke dalam minyak dingin. Biarkan semua terendam sempurna..
- Goreng dengan api kecil sampai matang. Tiriskan. Taburi dengan bubuk cabai atau bisa juga dengan bumbu tabur kesukaan masing2 😃.
