Cimol bawang putih.
Dirimu bisa loh memasak Cimol bawang putih dengan 9 bumbu dalam 7 urutan. Inilah langkah untuk menghidangkan masakan tersebut.
Bahan dan Bumbu dari Cimol bawang putih
- Ambil tepung tapioka.
- Persiapkan terigu segitiga biru.
- Persiapkan air mendidih.
- Sediakan lada bubuk.
- Persiapkan bawang putih cincang.
- Persiapkan ketumbar kasar(opsional).
- Siapkan garam halus(selera).
- Siapkan Bon cabe.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Cimol bawang putih
- Campurkan tepung tapioka+ terigu menggunakan tangan.
- Tambahkan lada+ ketumbar+ garam+ bawang putih, campur rata.
- Didihkan air, langsung tuang ke adonan, aduk pakai sendok sampai menggumpal, kemudian dilanjutkan aduk dengan tangan, sampai kalis(adonan memang agak panas) tidak lengket.
- Selagi hangat, pulung atau bulatkan kecil-kecil sampai adonan habis.
- Panaskan minyak goreng, api kecil/sedang, setelah panas masukan bola cimol secukupnya, goreng sampai permukaan luar keras, angkat, tiriskan.
- Campur dengan bon cabe, atau bumbu lain sesuai selera.
- Siap disajikan.