7. Cimol ala Street Food.
Anda dapat membikin 7. Cimol ala Street Food dengan 7 bahan makanan dalam 5 urutan. Beginilah cara supaya memasak hidangan itu.
Bahan masakan dari 7. Cimol ala Street Food
- Ambil tepung tapioka/aci.
- Siapkan garam.
- Ambil bawang putih.
- Siapkan merica.
- Sediakan air mendidih.
- Sediakan Bubuk cabe.
- Ambil Bumbu balado bubuk.
Langkah memasak 7. Cimol ala Street Food
- Rebus air dengan bawang putih dan merica yang sudah dihaluskan. Sementara air direbus, masukkan garam ke dalam tapioka kemudian aduk hingga rata.
- Air harus mendidih supaya saat digoreng tidak meledak.
- Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam tapioka. Aduk perlahan. Setelah agak hangat, uleni dengan tangan hingga kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulat kecil sampai habis. Jangan lupa beri alas tapioka kering supaya tidak saling menempel.
- Tips menggoreng cimol. Masukkan cimol ke dalam wajan saat minyak masih dingin dan jangan nyalakan dulu kompornya. Jika cimol sudah masuk semua ke dalam wajan, baru kompor dinyalakan. Saat cimol sudah mengapung, cimol dibolak balik supaya matang sempurna.