Resep: Rice Cireng Saus Kacang Endess

Rice Cireng Saus Kacang.

Bunda bisa loh membikin Rice Cireng Saus Kacang menggunakan 12 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara dapat membuat masakan itu.

Bahan dan Bumbu dari Rice Cireng Saus Kacang

1. Sediakan 3 cup nasi (matang).
2. Persiapkan 600 gr tepung tapioka (saring).
3. Ambil 400 ml air.
4. Persiapkan 1 batang daun bawang (iris halus).
5. Siapkan 2 buah bawang merah (iris lalu goreng).
6. Persiapkan 1/2 sdt garam halus.
7. Sediakan 1/4 sdt sasa/penyedap.
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
9. Siapkan 1 ons kacang tanah (goreng).
10. Sediakan 3 siung bawang putih (goreng).
11. Persiapkan 20 buah cabai rawit (goreng).
12. Siapkan 1 sdm kecap manis.

Langkah memasak Rice Cireng Saus Kacang

1. Campurkan tapioka dengan nasi lalu tambahkan air beri garam dan penyedap secukupnya..
2. Kemudian masukan irisan daun bawang dan bawang goreng. Aduk hingga tercampur rata..
3. Panaskan minyak untuk menggoreng.
4. Masukan 1 sdm adonan ke dalam minyak, lalu goreng sampai muncul warna kekuningan dan aroma harum dari daun bawang..
5. Membuat saus kacang, haluskan kacang, bawang putih dan cabai rawit tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Lalu tambahkan air sampai menjadi saus (tidak kental) tambahkan lagi kecap manis kemudian aduk rata dan tes rasa..
6. Sajikan cireng yg sudah hangat dengan saus kacang diatasnya..