Resep: Pepes tahu kemangi Endess

Pepes tahu kemangi.

Bunda dapat membikin Pepes tahu kemangi menggunakan 14 bahan makanan dalam 5 langkah. Beginilah langkah agar menghidangkan makanan itu.

Bahan-bahan dari Pepes tahu kemangi

1. Siapkan tahu putih.
2. Ambil telur.
3. Persiapkan teri medan goreng.
4. Ambil daun bawang, iris.
5. Sediakan kemangi.
6. Sediakan daun salam.
7. Persiapkan Daun pisang.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Sediakan bawang merah.
10. Sediakan bawang putih.
11. Siapkan kemiri.
12. Persiapkan gula.
13. Siapkan garam.
14. Siapkan kaldu jamur.

Langkah memasak Pepes tahu kemangi

1. Tumbuk atau blender bumbu halus, tumis. Masukkan daun salam. Tumis sampai matang.
2. Haluskan tahu, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis, dan teri.Aduk rata.
3. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, gula, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan telur, aduk rata.
4. Bungkus dg daun pisang.
5. Kukus selama 15-20 menit. Bisa langsung disajikan, atau dibakar, biar lbh wangi☺.