Bubur Sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum is an Indonesian food made from rice flour cooked with water and seasoned with a pinch of salt until it thickens. bubur susum is served with palm sugar sauce and coconut milk to produce a delicious blend of delicious sweet flavors.
Lihat juga resep Bubur Sumsum gula merah enak lainnya! BUBUR SUM SUM RECIPE ❤️ (New video with English subtitles) My mum showed me how to make the traditional Bubur Sum Sum and its syrup. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras. Kamu bisa membuat Bubur Sumsum dengan 10 bahan masakan dalam 3 urutan. Beginilah langkah agar membikin masakan ini.
Bahan masakan dari Bubur Sumsum
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Ambil 1 liter santan kanil.
- Siapkan 250 gr gula merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt maizena.
- Persiapkan 150 ml air.
- Ambil Pandan.
- Persiapkan Vanili.
- Ambil Topping : pisang kepok dan kurma.
Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah Dibuat dari bahan tepung beras.
Instruksi memasak Bubur Sumsum
- Sisir gula merah, tambahkan gula pasir, air dan maizena. Rebus hingga meletup-letup. Sisihkan..
- Larutkan santan kelapa dan tepung beras, pandan, garam hingga larut dan tidak bergerindil..
- Rebus larutan bubur dan aduk terus hingga mengental dan meletup-letup. Masukkan pisang kepok yang telah diiris, aduk bubur hingga benar2 masak. Bubur siap disajikan dan siram deng kuah gula merah. Tekstur bubur tergantung selera ya, semakin banyak air semakin lembut. Jika terlalu kental, saat meletup-meletup boleh ditambahkan air dan aduk hingga mendidih lagi.
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti. Resep Bubur Sumsum – Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari Karena memang anak kecil biasanya suka dengan bubur sumsum. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya.
