Bubur sum-sum. BUBUR SUM SUM RECIPE ❤️ (New video with English subtitles) My mum showed me how to make the traditional Bubur Sum Sum and its syrup. Lihat juga resep Bubur Sumsum gula merah enak lainnya! Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia.
Bubursumsum can be served warm or cold. Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak Rasanya semacam lapisan atas kuih lompat tikam tetapi bubur sumsum adalah lapisan putih yang diperbuat daripada santan. Bubur sum-sum merupakan sejenis kuih yang dimakan dengan kuah manis (air nisan/gula). Bunda dapat menghidangkan Bubur sum-sum menggunakan 10 bumbu dalam 2 langkah. Inilah cara untuk membikin masakan itu.
Bahan dan Bumbu dari Bubur sum-sum
- Persiapkan Bahan bubur:.
- Persiapkan 1 ltr santan dr 1 butir kelapa.
- Sediakan 100 gr tepung beras.
- Siapkan 1 lbr daun panda uk besar,simpulkan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil Bahan sirup gula merah :.
- Persiapkan 200 gr gula merah,sisir.
- Persiapkan 200 ml air / sesuai selera yah kekentalan bs ditambah.
- Ambil 3 helai daun pandan,simpul.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
Bubur sum-sum mempunyai rupa dan rasa yang hampir sama dengan kuih lompat tikam tetapi bubur sum-sum hanya mempunyai bahagian kepala (kuih lompat tikam) (bahagian atas yang bewarna putih). Bubur sum sum.bubur putih bersih.dari Jawa.sangat lembut dan enak rasanya. Gurihnya bubur dari tepung beras dan santan, di padu saus gula merah yang kental dan harum pandan.siapa yang bisa. Download Now. saveSave Bubur Sum Sum Special Yummie For Later.
Urutan memasak Bubur sum-sum
- Dlm panci masukkan smw bahan bubur aduk2 rata,lalu nyalakan api sedang cenderung kecil.aduk2 pelan hgg mulai terasa agak mengental.setelah mulai agak mengental aduk cepat spy tdk bergerindil dan bubur mjd lembut.aduk cepat hgg dy meletup- letup.setelah meletup aduk beberapa saat lagi matikan api.setelah matang seperti ini bubur jgn dibiarkan yh mom tetep diaduk sbntr2 spy tdk ada lapisan keras diatasnya.baru tuang di mangkuk..
- Untuk membuat sirup gula merahnyap,campur smw bahan tgg hgg mendidih.gunakan api sedang aja mom…daan siyap?.
Cara Mudah Membuat Bubur SumSum Enak dan Lembut ala Zasanah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Bubur tepung beras atau sum-sum merupakan jajanan tradisional dari Jawa yang terbuat dari bahan utama tepung beras dan gula jawa. Bubur sum-sum sangat enak dikonsumsi bila sedang bosan.
