03. Bubur sum sum buah naga. Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa. Disajikan dengan kuah gula merah membuat. BUBUR SUM SUM RECIPE ❤️ (New video with English subtitles) My mum showed me how to make the traditional Bubur Sum Sum and its syrup.
Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum. Untuk membuat bubur sum sum dengan warna hijau biasanya menggunakan daun suji atau pasta pandan. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Anda dapat membikin 03. Bubur sum sum buah naga menggunakan 7 bahan dalam 6 step. Beginilah langkah supaya membuat masakan ini.
Bahan-bahan dari 03. Bubur sum sum buah naga
- Siapkan 500 gram Tepung beras.
- Persiapkan Air perasan Santan 1 liter kelapa 1/2.
- Persiapkan 250 gram Gula merah.
- Siapkan 4 sendok makan Gula pasir.
- Siapkan 4 lembar Daun pandan.
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Persiapkan Buah naga diparut atau dihaluskan 300 gram.
Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun mengenyangkan. Cara penyajian bubur sum-sum ini mudah, Kamu hanya perlu siapkan mangkuk yang cantik, tuangkan bubur ke dalamnya lalu siramkan saus gula merah di atasnya. Saring buah naga menjadi seperti sirup. Kemudian dengan mangkuk lain, tambahkan bubur sumsum, saus buah naga dan Sajikan.
Urutan memasak 03. Bubur sum sum buah naga
- Campurkan tepung beras, air santan, parutan buah naga, dan garam sesuai selera. Jangan lupa daun pandan ya…..
- Dimasak di ricecooker bisa dan di priuk/dandang jg bisa. Tapi lebih mudah di priuk dan aduk terus hingga matang. Api sedang agar tidak gosong.
- Jika ingin tau kematangannya ambil dili atau tusuk gigi dan cucuk, kalau gk lengket brarrti sudah matang.
- Untuk kuah nya : gula merah, gula pasir, garam secukupnya. direbus dgn daun pandan ukuran air 500 ml rebus hinga mendidih.
- Setelah dingin ambil porsi yg diinginkan siram dengan kuah lalu dinikmati.. Lebih enak kalau di masuk kan kedalam kulkas agar lebih dingin tapi jgn sampai membeku sekedar didingin kan saja….
- Selamat mencoba bunda…. ????.
Bubur sumsum is an Indonesian food made from rice flour cooked with water and seasoned with a pinch of salt until it thickens. bubur susum is served with palm sugar sauce and coconut milk to produce a delicious blend of delicious sweet flavors. Bubursumsum can be served warm or cold. Buah naga (Inggris: Pitaya) adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan namun sekarang juga dibudidayakan di negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Indonesia dan Malaysia. Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak, Min suka rasanya yang lemak manis.
