Bubur sum sum lembut. Resep : Bubur Sum-Sum Candil Medan Menu Keluarga Yang Enak!!! Tepung beras yang jadi bahan utamanya mengandung banyak nutrisi. Seperti mineral, vitamin dan serat yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus juga sistem.
Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia. Warnanya seperti sum sum tulang mungkin inilah sebab kenapa di namakan bubur sum sum. Anda dapat dengan mudah membikin Bubur sum sum lembut menggunakan 12 bahan dalam 3 step. Inilah langkah untuk membikin hidangan itu.
Bahan makanan dari Bubur sum sum lembut
- Ambil 250 gr tepung beras, me rosbren.
- Sediakan 2 bks santan instan, me kara.
- Persiapkan 1 bks susu ful cream, me dancow.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 2 liter air bisa di kurangi bila gak suka lembek jadi 1.800ml.
- Ambil Daun pandan 3 lembar ikatkan.
- Siapkan Bahan kinca.
- Persiapkan 1 stngah keping gula merah.
- Persiapkan 1 bks susu kental manis.
- Siapkan 3 lembar daun pandan ikatkan.
- Persiapkan 1 liter air.
- Ambil 2 sdm tepung maizena larutkan dngn 3 sdm air.
Untuk membuat bubur sum sum dengan warna hijau biasanya menggunakan daun suji atau pasta pandan. Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun mengenyangkan. Teksturnya yang lembut dan gurih begitu cocok untuk dikonsumsi bersama dengan wanginya santan dan manisnya gula merah yang dicairkan. Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak, Min suka rasanya yang lemak manis.
Langkah memasak Bubur sum sum lembut
- Masukan santan instan ke dalam air yg 2 liter aduk, masukan tepung beras aduk masukan susu dencow, garam pandan, nyalakan api masak dengan api sedang sambil terus d aduk, kalo sudah agak kental kecilin api masak sampe meletup2 terus di aduk ya jangan ada jeda takut nya menggrindil matikan api kalo sudah di tes d cobain gak lengket d mulut, tuangkan k wadah tahan panas biarkan dingin.
- Campurkan gula dengan 1 liter air, tambahkan daun pandan dan skm, didihkan tunggu sampe mendidih meletup2 kecilin api nya masukan larutan tepung maizena aduk2 sebentar, tes rasa jika kurang manis tambahin lagi gula merah,.
- Biarkan dingin, siram bubur sumsum dengan kuah kinca.
Ia adalah sejenis kuih yang dibuat dari tepung beras dan Jom masak gaya Khaty Kay- JOM Jengah Dapur KK seperti yang dikongsikan dalam laman FBnya. Bahan-bahan Bubur sum sum.bubur putih bersih.dari Jawa.sangat lembut dan enak rasanya. Gurihnya bubur dari tepung beras dan santan, di padu saus gula merah yang kental dan harum pandan.siapa yang bisa menolaknya ya.^^. Aku suka sekali bubur sum sum.dari kecil udah sering makan bubur ini. Sesuai dengan namanya, resep bubur sum-sum yang satu ini menawarkan tekstur lembut, gurih dan manis dalam satu gigitan.
