Seblak cilok. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Bagi kamu yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah. Nikmati sedapnya hidangan seblak cilok Bandung yang enak dan sedap di rumah anda. Hidangan istimewa yang satu ini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah. Kamu dapat dengan mudah memasak Seblak cilok menggunakan 7 bahan masakan dalam 5 langkah. Beginilah cara dapat membikin masakan ini.
Bahan-bahan dari Seblak cilok
- Persiapkan 7 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil 1 butir telur.
- Persiapkan Penyedap rasa.
- Ambil Sambal tabur (bon cabe).
- Siapkan Saus abc.
Seblak yang satu ini dijual dengan sistem online. Menunya terdiri dari seblok original, seblok bakso, seblok ceker, seblok tetelan, seblak cilok hingga cilok bumbu kacang. Siapkan rebusan air, masukkan adonan cilok ke dalamnya. Masak hingga cilok matang dan mengapung ke permukaan.
Langkah memasak Seblak cilok
- Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu,tambahkan garam.lalu aduk hingga merata..
- Masuka air hangat kedalam campuran terpung,lalu aduk hingga kalis..
- Adonan dibentuk bulat bulat,setelah itu rebuss hingga matang.lalu saring dan buang air rebusan..
- Masukan cilok kedalam panci/teflon dan tuangkan air matang secukupnya,lalu taburkan bon cabe,saus,penyedap rasa.aduk hingga mendidih.
- Seblak cilok siap disajikan.
Cara Membuat Seblak Cilok Kuah Pedas. Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja dibantatkan dengan cara direndam air panas. Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Terbukti, cilok-cilok yang kupesan tadi baru bisa dimakan dengan biasa tanpa harus mengangakan Banyak aneka macam warung yang menjajakan seblak, antara lain seblak ceker, seblak kerupuk.
