Bubur sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum is an Indonesian food made from rice flour cooked with water and seasoned with a pinch of salt until it thickens. bubur susum is served with palm sugar sauce and coconut milk to produce a delicious blend of delicious sweet flavors.
Lihat juga resep Bubur Sumsum gula merah enak lainnya! BUBUR SUM SUM RECIPE ❤️ (New video with English subtitles) My mum showed me how to make the traditional Bubur Sum Sum and its syrup. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras. Bunda bisa memasak Bubur sumsum dengan 6 bahan makanan dalam 3 langkah. Begini cara supaya menghidangkan makanan itu.
Bahan makanan dari Bubur sumsum
- Persiapkan 250 gram tepung beras.
- Persiapkan 300 gram gula merah.
- Persiapkan 1 liter santan.
- Sediakan 600 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah Dibuat dari bahan tepung beras.
Langkah-langkah memasak Bubur sumsum
- Utk membuat bubur : campur santan bersama tepung beras, garam dan daun pandan, lalu dimasak dengan api sedang sampai mengental dan benar benar matang.
- Untuk kuahnya : campurkan air gula merah dan daun pandan, masak sampai mendidih lalu tambahkan 2 sendok tepung beras yang sudah dilarutkan dengan 100 ml air, agar kuah mengental, masak hingga matang.
- Kemudian sajikan bubur sumsum bersama kuah. dan siap dinikmati….
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti. Resep Bubur Sumsum – Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari Karena memang anak kecil biasanya suka dengan bubur sumsum. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya.
