64.Bubur sumsum. BUBUR SUM SUM RECIPE ❤️ (New video with English subtitles) My mum showed me how to make the traditional Bubur Sum Sum and its syrup. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Bubur sumsum is an Indonesian food made from rice flour cooked with water and seasoned with a pinch of salt until it thickens. bubur susum is served with palm sugar sauce and coconut milk to produce a delicious blend of delicious sweet flavors. Bubursumsum can be served warm or cold. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Anda bisa loh memasak 64.Bubur sumsum menggunakan 11 bumbu dalam 4 langkah. Inilah langkah untuk menghidangkan hidangan itu.
Bahan dan Bumbu dari 64.Bubur sumsum
- Ambil 100 gr tepung beras.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
- Persiapkan 2 daun pandan (ikat simpul).
- Siapkan 500 ml santan kara.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 900 ml air.
- Persiapkan kuah kinca.
- Siapkan 1/4 gula merah.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 200 ml air.
Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras. Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Urutan memasak 64.Bubur sumsum
- Campurkan tepung beras,tepung tapioka,200ml santan,beri vanila bubuk,1/4 sdt garam,beri air 500ml aduk2 sampai merata tidak ada gumpalan..
- Masak 300ml santan dgn air 400ml beserta daun pandan di api sedang aduk2 sampai mendidih,terus tuangkan campuran bahan tepung td pelan2 sambil trus diaduk pakai spatula kayu biar ga lengket trus diaduk sampai hilng rasa tepung.lalu angkat.
- Untuk kuah kinca : iris2 halus gula merah,masak diapi sedang,jika kurang manis tambahkan gula pasir aduk sampai mendidih.angkat.
- Sajikan bubur dimangkok beserta kuah kinca,selamat mencoba dan menikmati?.
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Cara Mudah Membuat Bubur SumSum Enak dan Lembut ala Zasanah. Bubur sumsum – indonesian traditional food.
