Resep: Pepes Tahu Makaroni Endess

Pepes Tahu Makaroni.

Kamu bisa loh membuat Pepes Tahu Makaroni menggunakan 11 bahan makanan dalam 5 step. Beginilah langkah agar menghidangkan hidangan itu.

Bahan dan Bumbu dari Pepes Tahu Makaroni

1. Siapkan 5 buah tahu putih (sudah agak asin).
2. Persiapkan 100 gr makaroni.
3. Persiapkan 1 ikat daun kemangi, petik daunnya.
4. Sediakan 10 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 buah tomat, potong-potong.
6. Siapkan 1 batang sereh, iris serong.
7. Siapkan 1 butir telur ayam.
8. Persiapkan 1/4 sdt garam.
9. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
11. Persiapkan Beberapa lembar daun pisang dan lidi untuk semat.

Urutan memasak Pepes Tahu Makaroni

1. Haluskan tahu, rendam makaroni dengan air hangat (setelah lunak, tiriskan). Siapkan semua bahan..
2. Campurkan makaroni dengan tahu, aduk rata. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan telur ayam. Aduk rata..
3. Ambil selembar daun pisang, tata daun salam diatasnya. Lalu ambil 2 sdm adonan tahu, tambahkan daun kemangi, tomat dan sereh. Lalu bungkus, sematkan daun dengan lidi..
4. Pastikan kukusan sudah panas. Kukus selama 15 menit..
5. Sajikan hangat 🤗😍.