Bubur SumSum.
Bunda bisa loh memasak Bubur SumSum menggunakan 8 bahan dalam 4 urutan. Inilah langkah dapat menghidangkan masakan ini.
Bahan makanan dari Bubur SumSum
- Siapkan 4 sdm penuh tepung beras.
- Persiapkan 1 lbr daun pandan.
- Persiapkan 500 ml santan (dr 1/2 butir kelapa) bs dtmbah jk suka lbh encer.
- Persiapkan secukupnya Air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil Saus gula :.
- Ambil secukupnya Gula aren.
- Sediakan Air untuk melarutkan gula merah.
Instruksi memasak Bubur SumSum
- Tepung beras dilarutkan dg air jgn terlalu encer (smp tepung tercampur rata, tdk bergerindil) & siapkan santan.
- Campurkan bahan no 1 ke dlm panci dan diksh daun pandan yg sudah disimpulkan.
- Aduk searah jarum jam hingga mendidih dan mjd bubur yg kental. Masak hingga kalis tdk lengket. Siap disajikan dg saus gula merah.
- Saus gula merah : campurkan gula aren ke dlm air rebus hingga mendidih&gula hancur.