Siomay Goreng Kulit Tahu.
Bunda bisa memasak Siomay Goreng Kulit Tahu menggunakan 13 bahan dalam 7 langkah. Inilah langkah supaya menghidangkan hidangan itu.
Bahan masakan dari Siomay Goreng Kulit Tahu
- Ambil 200 gram daging ayam cincang.
- Sediakan 150 gram ikan kakap suwir.
- Persiapkan 6 butir telur puyuh.
- Sediakan 100 gram labu madu.
- Sediakan 2 buah daun bawang.
- Sediakan 150 gram tepung tapioka.
- Persiapkan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Persiapkan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 lembar kulit tahu ukuran besar.
- Persiapkan 1 butir telur sebagai pencelup sebelum digoreng.
Langkah-langkah memasak Siomay Goreng Kulit Tahu
- Campur daging ayam cincang, ikan kakap suwir, labu madu serut, daun bawang cincang, tepung tapioka dan bawang putih halus. Aduk rata..
- Masukan labu madu dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata, kemudian tambahkan kecap ikan dan saos tiram. Aduk lagi hingga tercampur rata..
- Masukan kocokan telur puyuh, aduk hingga rata..
- Ambil 1 lembar kulit tahu, isi dengan satu sendok makan isian. Ikat siomay menggunankan daun pandan.
- Setelah semua adonan sudah dibungkus dengan kulit tahu, siomay siap dikukus selama 15 menit..
- Kocok 1 butir telur kemudain goreng siomay hingga kulitnya kecoklatan..
- Siomay goreng kulit tahu siap disantap.