Perkedel Kentang. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Tak hanya itu, kentang juga mengandung.
Disini saya buat yang polos alias tanpa. Lihat juga resep Perkedel kentang enak lainnya! Resep Perkedel Kentang – Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Anda bisa menghidangkan Perkedel Kentang menggunakan 10 bahan masakan dalam 10 step. Beginilah langkah untuk membuat masakan itu.
Bahan dan Bumbu dari Perkedel Kentang
- Sediakan + 1/4 kg kentang,kupas dan cuci bersih.
- Ambil 1 helai daun seledri,cincang halus.
- Persiapkan 1 batang daun bawang,cincang halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Persiapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bahan pelapis:.
- Siapkan 1 butir telur,kocok lepas.
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Resep perkedel kentang – Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau.
Urutan memasak Perkedel Kentang
- Potong2 kentang yang sudah dicuci bersih menjadi 2 bagian..
- Rebus kentang hingga matang..
- Setelah matang,tiriskan lalu goreng kentang sebentar saja,sampai agak kering sedikit bagian luarnya(ini saya lakukan supaya teksturnya tidak benyek bunda saat akan di bentuk bulat2)..
- Setelah itu biarkan dingin dulu..
- Lalu kita haluskan dulu bumbunya(bawang merah,bawang putih).sisihkan.
- Setelah itu haluskan kentang,setelah halus tambahkan bumbu halus tadi lalu tambahkan juga lada bubuk,garam,penyedap rasa,lalu masukkan seledri dan daun bawang yang sudah dipotong2 halus,aduk/uleni sampai rata,lalu tes rasa..
- Jika sudah pas,beentuk bulat2 / sesuai selera,lakukan sampai habis..
- Sebelum digoreng balurkan dulu pada kocokan telur sampai merata baru digoreng pada minyak panas sampai keemasan..
- Jika sudah matang,siap disajikan dengan nasi kuning?..
- Happy cooking bunda?.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will. Resep Perkedel Kentang – agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku. Semakin sering dikonsumsi, maka semakin turun tingkat kepuasannya. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur.
