Perkedel Tahu/Bakwan Tahu.
Bunda bisa loh menghidangkan Perkedel Tahu/Bakwan Tahu menggunakan 9 bahan dalam 5 langkah. Inilah cara untuk menghidangkan masakan itu.
Bahan masakan dari Perkedel Tahu/Bakwan Tahu
- Persiapkan 2 kotak tahu putih, haluskan.
- Persiapkan 3 batang bawang daun, iris tipis.
- Siapkan 60 gr bihun jagung kering, rebus hingga matang tiriskan.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Persiapkan 4 cabe rawit.
- Siapkan 4 sdm tepung maizena.
- Persiapkan Garam.
- Persiapkan Merica.
- Sediakan Kaldu Jamur Bubuk.
Langkah memasak Perkedel Tahu/Bakwan Tahu
- Gunting bihun jagung menjadi kecil-kecil..
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit..
- Campurkan semua bahannya. Bentuk sesuai selera..
- Goreng dengan api medium dan minyak banyak. Jangan lagsung diaduk, tunggu kaku baru diaduk..
- Angkat bila warna sudah berubah kecoklatan..