Resep: Perkedel Kentang Daging Sedap

Perkedel Kentang Daging.

Anda dapat dengan mudah membuat Perkedel Kentang Daging dengan 10 bahan dalam 6 langkah. Beginilah langkah agar memasak makanan itu.

Bahan masakan dari Perkedel Kentang Daging

1. Siapkan 1/2 kg kentang.
2. Persiapkan 200 gram daging sapi.
3. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
4. Persiapkan 1 butir telur.
5. Persiapkan Bumbu halus.
6. Siapkan 4 butir bawang merah.
7. Ambil 3 siung bawang putih.
8. Ambil Sedikit pala.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Sediakan 1/2 sdt gula.

Urutan memasak Perkedel Kentang Daging

1. Kupas dan potong dadu kentang. Cuci bersih. Blender daging sapi hingga halus. Sisihkan..
2. Goreng kentang hingga empuk. Haluskan. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging giling. Masak hingga daging berubah warna. Tambahkan merica bubuk. Aduk rata..
4. Masak hingga daging matang dan agak mengering. Campurkan kedalam kentang yang telah dihaluskan.
5. Aduk rata kentang dan daging. Koreksi rasa.
6. Bentuk sesuai selera. Kocok telur. Masukkan perkedel kedalam kocokan telur. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan..