Resep: Perkedel Tahu Katokkon Lezat

Perkedel Tahu Katokkon.

Bunda bisa membikin Perkedel Tahu Katokkon menggunakan 8 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara agar membuat hidangan tersebut.

Bahan masakan dari Perkedel Tahu Katokkon

1. Siapkan 400 gr Tahu putih.
2. Ambil 1 butir Telur.
3. Sediakan 7 sdm Tepung crispy.
4. Sediakan 1 batang Daun bawang.
5. Ambil 1 tangkai Daun sup.
6. Sediakan 5 buah Cabai katokkon.
7. Ambil 2 sdm Minyak goreng.
8. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.

Urutan memasak Perkedel Tahu Katokkon

1. Cuci bersih tahu dan tiriskan..
2. Hancurkan tahu pakai cobek..
3. Tambahkan irisan daun bawang, daun sup & irisan cabai katokkon. Aduk rata..
4. Tambahkan 1 butir telur yang sudah dikocok, aduk rata. Lalu tambahkan tepung crispy aduk rata lagi dan tambahkan 2 sdm minyak goreng. Bulat-bulatkan dan goreng pada minyak yang sudah panas dengan api kecil. Goreng sampai kecoklatan..
5. Angkat dan tiriskan..
6. Taruh diatas tissu penyerap minyak. Sajikan..