Perkedel tahu mie.
Bunda bisa memasak Perkedel tahu mie menggunakan 14 bahan dalam 5 urutan. Begini cara agar membuat hidangan tersebut.
Bahan masakan dari Perkedel tahu mie
- Siapkan 2 bungkus tahu (20 bh tahu kotak ukuran kecil).
- Ambil 2 btg daun bawang dan 1 ikat seledri.
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil 3 bungkus mie instan (me: Indomie goreng).
- Persiapkan Diahluskan.
- Persiapkan 5 siung bawang merah.
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 10 BTR merica.
- Sediakan sedikit Kunyit.
- Persiapkan Bahan lainnya.
- Sediakan Garam.
- Persiapkan Penyedap rasa (kaldu ayam).
- Sediakan Bahan tambahan lain kalo suka pun boleh sprt : bakso, sosis,wortel, kalo GK yg utama aja.
- Persiapkan Minyak untuk menggoreng.
Langkah memasak Perkedel tahu mie
- Rebus mie, tiriskan.
- Giling bahan yg dihaluskan.
- Aduk tahu Sampai hancur, masukkan irisan daun bawang dan seledri irisan bawang merah (boleh digoreng dulu biar makin wangi) kemudian ditambahkan mie yg sudah ditiriskan tadi beserta bumbu bumbu mie nya..
- Masukkan telur. penyedap rasa Aduk rata.. icip rasanya.. kalo dah pas. Tinggal digoreng deh…
- Dah kekuningan.dan dirasa matang…angkat!! Sajikan dg saos atau rawit…
