Perkedel tahu.
Bunda dapat dengan mudah menghidangkan Perkedel tahu menggunakan 18 bahan masakan dalam 4 urutan. Begini cara dapat membikin masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Perkedel tahu
- Ambil 500 gr ayam fillet.
- Persiapkan 10 buah tahu putih.
- Sediakan 3 buah tahu.
- Persiapkan 100 gr tapioka.
- Sediakan 50 gr terigu.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 1/2 sdt kaldu jamur.
- Persiapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Persiapkan 4 butir bawang putih.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Persiapkan 2 butir telur.
- Persiapkan 100 ml air.
- Ambil ☆ PENCELUP :.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
Langkah memasak Perkedel tahu
- Haluskan ayam dengan blender. Cincang kasar tahu. Goreng bawang merah dan putih kemudian haluskan. Iris daun bawang campurkan terigu tapioka telur dan air. Terakhir beri bumbu bumbu sesuai selera..
- Ambil 1 sdm adonan, kemudian celupkan kedalam telur yang sudah diberi kaldu jamur dan lada bubuk..
- Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan..
- Taraaa👌 simple kan. Jadi perkedel tahu ayam. Bisa tambah saos/ cabe rawit ijo..